1 liter magere melk
4 el custard
suiker naar smaak
2 zakjes vanillesuiker
Meng de custard aan met een deel van de koude magere melk. Breng de rest van de magere melk aan de kook en roer de aangemengde custard er snel door. Voeg suiker naar smaak toe en laat de vla nog even doorkoken.
Variatie: in plaats van custard kan ook maïzena worden gebruikt. Voeg na het toevoegen van de aangemengde custard aan de kokende magere melk de vanillesuiker toe.
Dit recept bevat geen LCT-vet