200 g magere kwark
1 kopje water
4 tl oploskoffie
witte basterdsuiker
De oploskoffie aanmengen met een deel van het water tot een glad papje. De rest van het water en de kwark toevoegen en goed door elkaar mengen.
Op smaak maken met witte basterdsuiker
Variatie: gebruik in plaats van de oploskoffie 4 eetlepels vruchtensap.
Dit recept bevat geen LCT-vet