Vla (basisrecept)

1 liter magere melk
4 el custard
suiker naar smaak

Meng de custard aan met een deel van de koude magere melk. Breng de rest van de magere melk aan de kook en roer de aangemengde custard er snel door. Voeg suiker naar smaak toe en laat de vla nog even doorkoken.
Variatie: in plaats van custard kan ook maïzena worden gebruikt.

Dit recept bevat geen LCT-vet