IJs (basisrecept)

Vetarm recept voor ijs toetje

250 ml magere melk
100 ml water
100 g suiker
1 blaadje gelatine

Week de gelatine in koud water. De suiker en gelatine oplossen in warm water (niet laten koken!). Voeg de magere melk toe. Plaats het mengsel in de vriezer en laat het bevriezen. Klop het af en toe op met een garde.

Dit recept bevat geen LCT-vet